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Trabajadores del supermercado Jumbo de Puerto Montt en la Región de Los Lagos sufrieron una intoxicación alimentaria masiva, derivada, aparentemente, de consumir huevos en mal estado en el desayuno. Seremis del Trabajo y Salud iniciaron sumarios, los afectados debieron ser atendidos en centros de salud laboral y el casino fue clausurado temporalmente. Se están fiscalizando los procesos de inocuidad alimentaria y se esperan acciones por parte de las autoridades tras la investigación en curso.

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Una intoxicación alimentaria masiva afectó a los trabajadores del supermercado Jumbo de Puerto Montt, en la región de Los Lagos.

En ese contexto, tanto la Seremi del Trabajo como de Salud iniciaron sumarios.

Los trabajadores debieron trasladarse hasta sus centros de salud laboral para ser atendidos a la brevedad posible.

Esto último, según indicaron los mismos funcionarios, por síntomas que se habrían originado al consumir un desayuno que incluía huevos aparentemente en mal estado.

Al respecto, el seremi del Trabajo y Previsión Social, Ricardo Ebner, indicó que el casino fue clausurado temporalmente.

Por su parte, la seremi de Salud, Karin Solís, dijo que se visitaron las instalaciones para fiscalizar los procesos que tienen que ver con la inocuidad alimentaria.

Por ahora, deberán seguir su curso los sumarios para lograr determinar las acciones a tomar por parte de las autoridades.

Esto tras la intoxicación de los trabajadores, quienes a pesar de los fuertes síntomas, habrían llegado por sus propios medios y en grupo hasta los centros de atención.

“Aviso oportuno a la Seremi de Salud”

Sin embargo, al cierre de esta nota, y a través de un comunicado, desde Jumbo dijeron que “Hasta el momento, ningún caso es de gravedad y todos fueron trasladados inmediatamente a un recinto asistencial para recibir la atención correspondiente. Seguimos en contacto con cada uno de los afectados, quienes ya fueron dados de alta, para apoyarlos en lo que sea necesario”.

Asimismo, indicaron que una vez detectada la situación, dieron aviso oportuno a la Seremi de Salud, la cual llevó a cabo una fiscalización a las zonas de producción de la tienda.

Por último, desde la empresa afirmaron que el área de calidad de la compañía está revisando todos los procesos para identificar la posible causa. Por su parte, el casino del personal se encuentra cerrado hasta que la autoridad autorice su reapertura.