Este jueves se dio a conocer que tras 123 años de funcionamiento, la histórica pastelería penquista Sauré, ubicada en Freire, cerrará definitivamente.

La información fue confirmada por su dueño, Roberto Sauré a BioBioChile, quien, sin embargo, declaró no entregar mayor información.

Lo anterior, según indicó, porque con la familia acordaron “no hablar antes del lunes”.

Esto se da luego de que otra rama de la pastelería, perteneciente a Roeckel, informaran a través de su cuenta de Facebook que desde diciembre de 2018 todas sus sucursales estaban cerradas.

En efecto, fue a fines de agosto del año pasado que cerró las puertas del local ubicado en Barros Arana, hecho que se replicó en otros dos puntos de venta, en el Mall del Centro y en el Paseo Alto Cumbres de San Pedro de la Paz.

De este modo, la pastelería pasa a engrosar la larga lista de empresas locales que debieron cerrar sus puertas. Entre ellas destacan Mejores Datos, Quick Biss y la fábrica de Albano.

Hasta el momento el local sigue funcionando en calle Freire, en Concepción.