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Una de las bellezas más reconocidas de Chile es el paraíso fungí que se extiende a lo largo de Chile y que en esta época vive su mejor época.
En la diversidad de climas y paisajes que ofrece Chile, desde el desierto hasta la Antártica, y de las montañas al mar, se esconde una riqueza biológica poco conocida, pero fascinante: más de 3.000 especies de hongos que se despliegan especialmente durante el otoño, proporcionando un espectáculo de colores y formas en el suelo de nuestros bosques y montañas.
Los hongos, pertenecientes al Reino Fungi, juegan un papel crucial en nuestros ecosistemas como descomponedores de materia orgánica. Esta temporada, los senderos chilenos se llenan de especies como la Amanita Muscaria, la Mycena cyanocephala y el llamativo Cortinarius magellanicus, que capturan la mirada de naturistas y fotógrafos por igual.
Reino Fungi: Dónde y cuándo encontrar hongos en Chile
El otoño chileno, de marzo a mayo, es el período ideal para observar estos organismos.
Desde la región de Coquimbo al sur del país se presentan una variedad impresionante, cada una con características únicas.
Por ejemplo, en los bosques esclerófilos costeros de la Patagonia, la Mycena cyanocephala muestra sus tonos azules, mientras que en la zona sur hasta la Patagonia, el Anthracophyllum discolor crece vigorosamente.
Algunos usos y beneficios
Además de su rol ecológico, muchos hongos tienen propiedades nutricionales y medicinales.
La Seta del chopo (Agrocybe cylindracea), por ejemplo, es valorada en la gastronomía por su alto contenido de selenio y vitaminas. Mientras tanto, la Cola de pavo (Trametes versicolor) es investigada por sus propiedades antioxidantes y potencial anticancerígeno, recoge BazarFungi.
Cuidados y recomendaciones con los hongos en Chile
Interactuar con el reino fungi requiere precaución para proteger tanto a las personas como el ecosistema en el que se encuentran.
Es fundamental no recolectar más de la mitad de los ejemplares encontrados, usar cestas para permitir la dispersión de esporas, y realizar cortes limpios para minimizar el daño a los organismos.
Además, es vital educarse sobre las especies venenosas para evitar intoxicaciones, recomienda el ingeniero forestal, Gabriel Orrego en Chile Es Tuyo.
Aprendizaje y conservación
Para aquellos interesados en profundizar su conocimiento, la Región de los Ríos y la Región de la Araucanía ofrecen expediciones guiadas y eventos educativos, como por ejemplo el Festival Reino Fungi en Pucón, que se realiza el próximo 3, 4 y 5 de mayo.
Estas actividades no solo brindan un acercamiento a la ciencia y la cultura local, sino que también enseñan prácticas de conservación y apreciación de la biodiversidad fúngica.
Esto, porque Chile, con su vasta gama de ecosistemas, ofrece un campo de estudio y exploración único para los entusiastas de los hongos.
