Qué tragos con alcohol consumir en Año Nuevo para no ingerir tantas calorías: lo que debes considerar

Las celebraciones de Año Nuevo suelen estar asociadas a un montón de comida, e igual abundancia en consumo de alcohol.

Producto de la alegría y emoción del momento, muchas personas descuidan poner atención a su alimentación en términos de calorías.

Y es que, si bien, hay quienes se enfocan netamente en cuidarse respecto a lo que ingieren durante la cena de la víspera de Año Nuevo, también hay que contemplar las calorías de los cócteles y otros tragos con base alcohólica.

Sobre todo para quienes contemplan beber más que el brindis de la medianoche.

¿Qué tipo de alcohol es más sano consumir en Año Nuevo?

En el instante previo a descorchar una botella o abrir una lata, hay que hacerse la idea de que un gramo (un mililitro) de alcohol aporta siete calorías.

Además del aporte calórico dado por los propios ML de una copa -o una botella-, también hay que considerar los grados alcohólicos e ingredientes que puedan añadirse a un cóctel, que poco a poco irán agregando azúcar y calorías dependiendo de cuántos sean.

Hace algunos meses, la nutricionista y profesora de la carrera de gastronomía en el Centro de Formación Técnica de la Universidad Católica del Norte (CEDUC), Patricia Zambrano, comentó a BioBioChile que “mientras mayor graduación alcohólica tenga (el trago), mayor va a ser el aporte de calorías“. Por ello es que la recomendación es preferir vinos, espumantes y cervezas; estas últimas idealmente en su versión light.

En cuanto a los espumantes, que nunca pueden faltar al momento del brindis para recibir el Año Nuevo, el llamado es inclinarse por los de tipo Brut Nature, que tienen menos gramos de azúcar (hasta 3 por litro).

Otras alternativas son los vinos secos, que tienen menores aportes calóricos en comparación al vino común, con una diferencia de unas 60 calorías por copa.

¿Qué pasa con los destilados?

Si los destilados son lo tuyo, el gin y el vodka son los que tienen una menor cantidad de calorías, consigna 24Horas ¿Qué pasa con la piscola? La tradicional preparación chilena podría ser una mala idea para quienes se están cuidando, puesto que el pisco tendría 210 calorías en 100 ml, a lo que hay que sumar la bebida.

Para preparados con gin, se recomienda la tónica sin azúcar. En tanto, el vodka, que generalmente es mezclado con otros ingredientes y puede resultar en un cóctel calórico, las sugerencias apuntan a beberlo con soda y “un poquito de jugo de limón y rodajas de este”, señaló una especialista al medio.