Fiscalización sanitaria y evitar el comercio ilegal: las medidas de seguridad para el REC

Con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria de los asistentes al festival REC, la Seremi de Salud realizó una fiscalización a los food trucks autorizados que se encuentran ofreciendo comida en la explanada del Teatro Biobío.

Son 20 carros de comida los que forman parte de la Villa REC, y que fueron seleccionados luego de cumplir con las exigencias sanitarias. Así lo señaló el coordinador regional de la Unidad de Seguridad Alimentaria, Lino Alarcón, quien además hizo un llamado a consumir solo en lugares autorizados.

El alcalde de Concepción, Héctor Muñoz, se sumo a la invitación a comprar en lugares establecidos y además señaló que se realizarán fiscalizaciones para prevenir el comercio ilegal.

Se espera que a la décima versión del REC asistan más de 250 mil personas, por lo que la autoridad sanitaria además hizo énfasis en el autocuidado, la hidratación y la protección solar.