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Más de 200 kilos de carne decomisada dejan fiscalizaciones sanitarias en provincia de Bío Bío

Publicado por Alberto González
La información es de Valentina Balboa

11 septiembre 2021 | 19:10

Más de 230 kilos de productos decomisados han dejado las 35 fiscalizaciones de la Seremi de Salud en la provincia de Bío Bío previo a Fiestas Patrias.

Esto se ha dado en el marco del Programa especial de Fiscalización de Fiestas Patrias, a través del Departamento de Acción Sanitaria.

Al 9 de septiembre se habían hecho 195 fiscalizaciones, 35 de ellas en la Provincia de Bio Bío, explicó el seremi de Salud, Héctor Muñoz.

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Además agregó que la principal causa de los decomisos son por carnes vencidas, procedencia desconocida, pérdida de cadena de frío o sus características como olor o color alteradas.

De lo anterior, en la provincia de Biobío se han hecho 10 sumarios sanitarios y 8 decomisos, totalizando 236,40 kilos de productos cárnicos.