Continúan las inspecciones de la Seremi de Salud en la provincia de Biobío con siete sumarios sanitarios en cerca de 100 fiscalizaciones en materia de alimentos. La entidad reiteró el llamado a comprar sólo en locales autorizados.

Durante la mañana de este viernes, la autoridad regional volvió a fiscalizar locales comerciales con venta de productos principalmente cárnicos y esta vez se llevó a cabo en el Mercado de Los Ángeles.

El delegado provincial del organismo en Bío Bío, Cristóbal Vidal, aseguró que comprar carne en mal estado podría generar enfermedades como la triquinosis, por lo que llamó a adquirir productos en locales autorizados para la venta y así garantizar su propia salud.

A su vez, el jefe de la Unidad de Seguridad Alimentaria de la Secretaría Regional Ministerial de la cartera, Edgardo Hormazabal, apuntó a que las cifras son auspiciosas aunque no distan de lo realizado en otros años, ya que este año llevan alrededor de 800 kilos en productos decomisados.

Desde el organismo, aseguraron que seguirán realizando las labores de inspección durante los próximos días.