La Comisión de Evaluación Ambiental aprobó la construcción de una planta de quesos en La Unión, región de Los Ríos, con una inversión superior a los 140 millones de dólares.
De forma unánime, la Comisión presidida por el delegado Presidencial, Jorge Alvial, e integrada por parte del gabinete regional dieron el visto bueno para la ejecución del la iniciativa denominada “Incorporación nueva planta de quesos, sector Los Tambores”, a cargo de Colún, luego de pasar cada una de las etapas del Sistema de Evaluación Ambiental.
Según lo informado desde el Ejecutivo, la construcción de la planta en la comuna de La Unión debiese comenzar en enero del 2025, mientras que el inicio de la producción se proyecta para octubre del 2026, con una inversión de 141 millones de dólares.
Durante la construcción y operación, se contempla la contratación de más de 1.200 personas, mientras que 800 de esos cupos corresponden a la edificación de la planta.
El delegado Presidencial de Los Ríos, Jorge Alvial, indicó que con la aprobación de este tipo de iniciativas se busca asegurar que las inversiones privadas se apeguen a la normativa que resguarda el medio ambiente.
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En específico, la nueva planta de quesos de Colún pretende elaborar productos semiduros e hilados, como el mozzarella, con una producción máxima de 38.500 toneladas por año y se ubicará en un terreno de 45 hectáreas en el sector Los Tambores, aledaño a la actual planta que posee la cooperativa en ese punto de La Unión.
También se destacó que con la puesta en marcha de la planta habrá mayor compra de leche, favoreciendo a los agricultores de la zona; entre otros aspectos.
En paralelo, el seremi de Medio Ambiente, Alberto Tacón, destacó que este proyecto fue aprobado en 78 días hábiles, levemente bajo el promedio regional, que es de 80 días.