Ministro Valenzuela descarta escasez de alimentos en Chile tras presentar millonario programa

El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, descartó que exista escasez de alimentos en el país.

El secretario de Estado se trasladó hasta la región de La Araucanía, donde sostuvo encuentros con diversas organizaciones mapuche. Esto, con el fin de evaluar las acciones que implementará el Gobierno respecto a las comunidades de la zona.

Además, se reunió con agricultores de la región, zona que fue declarada en emergencia agrícola. Esto permite la agilización de recursos para ir en apoyo de los más afectados por la crisis climática.

En ese contexto, repasó algunos de los aspectos más relevantes del programa “Siembra por Chile”, que busca reactivar la economía y hacer frente a la escala de precios de los alimentos.

La estrategia tendrá una inversión de 32 mil millones de pesos e incluye apoyo en la seguridad hídrica, mejoramiento de suelos y un programa de comercialización campesina, entre otros aspectos.

En medio de la crisis y el alto costo de los fertilizantes e insumos para la agricultura, Valenzuela descartó que la producción de alimentos se haya visto afectada.

“Tenemos problemas de carestía de algunos productos, pero no de escasez. El mundo agrícola, en su pluralidad, ha sido capaz de alimentar a Chile, y esa fortalece tenemos que tenerla y dar certezas”, afirmó el ministro.

Ministro por alza en precio de productos

Durante la semana, el titular de Agricultura se refirió al aumento de los precios de algunos productos como el aceite. En ese sentido, explicó que el conflicto entre Rusia y Ucrania ha tenido bastante influencia.

“Rusia, que es uno de los principales exportadores de aceite y de productos que son la materia prima, se ha cerrado. Si a eso sumamos la alerta mundial y la búsqueda de asegurar aceite en diversos países, ha generado, particularmente en un par de aceites, casi una duplicación del precio”, dijo.

Valenzuela proyectó que este escenario sea de mediano plazo y que se pueda corregir en los próximos seis meses.

“Llamamos a la responsabilidad, al pragmatismo de buscar alternativas, innovaciones y en los próximos días vamos a publicar recomendaciones para el uso efectivo y de menor costo de alternativas para la alimentación cotidiana”, aseveró.