CONTEXTO | Diego Martín | Sebastián Villaroel | Agencia UNO

La papa lidera las bajas: Canasta Básica de Alimentos marca su mayor caída en 11 años

15 enero 2025 | 13:43

El Observatorio Social del Ministerio de Desarrollo Social y Familia, liberó el análisis de la Canasta Básica de Alimentos (CABA) correspondiente a diciembre de 2024.

Al respecto, anotó un precio de $68.761, representando una caída de -2,2% mensual y una variación acumulada de un 0,1% a doce meses.

Se trata de la mayor contracción mensual del indicador desde diciembre de 2013 (cuando se inició la medición de la serie actual), tal como adelantó el Gobierno la semana pasada.

Por otro lado, están los valores de la línea de la pobreza y de extrema pobreza, que se ubicaron en $234.245 y $156.163, respectivamente, presentando ambas una caída de 1,0% en el último mes del año anterior, más una subida de 2,5% anual.

Canasta Básica de Alimentos

Durante el mencionado período, el Índice de Alimentos y Bebidas No Alcohólicas subió un 3,5% acumulado, mientras que el IPC anotó una baja de 0,2% mensual y una variación de 4,5% interanual.

Dentro de los productos, destaca el alza del sucedáneo de café (9,6%), la manzana (6,2%) y el limón (6%). De los 79 productos de la CABA, 44 tuvieron alzas a un promedio de 1,6%.

Por el contrario, las bajas fueron lideradas por la papa de guarda (-16,6%) y el tomate (-15,7%).

También resalta la caída de precios del plátano (-10,6%), el choclo congelado (-9,7%) y el helado familiar de un solo sabor (-4,1%). Los 27 productos que bajaron de precio, lo hicieron a un promedio de -3,4%.