Del 1 al 3 de octubre, el centro de eventos Espacio Riesco -ubicado en la comuna de Huechuraba, región Metropolitana- se convertirá nuevamente en el escenario que reunirá a múltiples expositores nacionales e internacionales en torno a la industria de alimentos, en la 12ª versión de Espacio Food & Service.
En este evento, reconocido a nivel internacional, se busca generar lazos y dar a conocer las tendencias e innovaciones del rubro. Así, en cada una de sus versiones tiene un país de honor, que en este caso será Argentina, que mostrará en un pabellón su cultura y cocina local.
¿Te imaginas jugando Fortnite en una feria gastronómica? Tras ser seleccionado como país invitado, la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional (Aaici) será la encargada de sorprender con un stand en Espacio Food & Service.
¿Cómo sorprenderá Argentina en Espacio Food & Service?
Junto a la embajada de Argentina, esta organizará un predio ferial con degustaciones de vino de la zona. Como novedad, en su stand tendrá un sector dedicado al juego Fortnite y la extensión de su mapa. Así, la incursión al juego será a través del mate y, con el apoyo de la empresa Taragüi, se dará la posibilidad de obtener códigos de acceso a la Isla de Argentina del juego y descuentos para el producto Mate XP.
El pabellón trasandino de Espacio Food & Service del evento tendrá la presencia de 15 empresas argentinas, sumado a una serie de acciones y atracciones.
También habrá cocina interactiva en un sector de la feria con la presencia destacada del chef Ennio Carota junto a la empresa Marolio, que incluye una degustación de pastas y salsas. A este se sumará Praga Alimentos, que se especializa en alimentos a base de legumbres, productos veganos y gluten free.
Al respecto, Jorge Faurie, embajador de Argentina en Chile, expresó que “para nosotros es muy importante que en un país limítrofe como Chile, con el cual compartimos una frontera tan extensa, podamos mostrar el potencial que tiene Argentina en materia de producción agropecuaria y alimentaria. La Feria Food & Service es una vitrina útil para las exportaciones al mercado local y para otros destinos”.
La presencia argentina en esta edición de Food Service contará con empresas de diferentes rubros y con exposición de diversos productos como cubanitos de dulce de leche, pasta de maní y de avellanas; gin; cervezas; aceites; pastas secas; galletas dulces; harinas; porotos; lentejas; probióticos; leches; premezclas y comidas preparadas; y productos saludables y veganos, entre muchos otros.
Andrés Ilabaca, director comercial de Espacio Food & Service, aseguró que “es la primera vez que Argentina está en nuestra feria como país invitado. Vamos a conocer toda su industria y estarán presentes diversos empresarios argentinos que están buscando en nuestro mercado las posibilidades de importar y/o exportar productos”.
“Tenemos una balanza comercial mayoritariamente a favor de ellos, por lo tanto tenemos grandes desafíos como país para poder mirar al otro lado de la cordillera”, agregó.
Por otra parte, la feria facilitará un importante intercambio cultural, debido a la presencia de 14 países de diversas latitudes, sumado a varias naciones de Centroamérica, quienes exhibirán toda su riqueza gastronómica.
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