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Chile proyecta exportar 131 millones de cajas de cerezas a nivel mundial en la nueva temporada, lo que representa un incremento del 59% respecto al año anterior, según informó Frutas de Chile en un evento de "Cherry Blossom" en Chimbarongo. Este aumento se debe a un crecimiento sostenido de la industria, que actualmente envía el 27% de la fruta fresca al extranjero. Las proyecciones se basan en datos recopilados hasta el 1 de octubre y podrían variar durante la temporada.
Unas 131 millones de cajas de cerezas se proyecta que Chile exporte al mundo durante la nueva temporada que comenzó este jueves 03 de octubre. Según Frutas de Chile, en caso de cumplirse las proyecciones, se trataría de una considerable subida del 59% respecto a la campaña anterior.
La cifra fue entregada en un evento de “Cherry Blossom” (florecimiento del cerezo) realizado en Chimbarongo, y donde participó el embajador de la República Popular China en Chile, Niu Qingbao, junto con la ministra (s) de Agricultura, Ignacia Fernández; el director nacional del SAG, José Guajardo; el presidente del gremio frutero, Iván Marambio y representantes de empresas ligadas a la cereza.
Marambio destacó que “la cereza es hoy la estrella de la fruta chilena que se exporta al mundo, nuestro orgullo nacional, que da cuenta de una industria que ha venido creciendo de manera sostenida en la última década, hasta ser hoy un 27% del total de la fruta fresca que se envía al extranjero”.
Proyectan buena temporada para la cereza chilena
Sobre las proyecciones, el dirigente dijo que estas fueron hechas con los datos de los socios entre el 23 de septiembre y el 1 de octubre, por lo que podrían haber cambios durante la temporada.
Por su parte, la directora ejecutiva del Comité de Cerezas de Frutas de Chile, Claudia Soler, fue la que detalló las cifras: “Enviaremos al mundo 131.587.007 cajas de cerezas frescas de 5 kilos, equivalentes a 657.935 toneladas, lo que supone una cifra récord para la exportación de la cereza chilena”.
También, la ministra de Agricultura (s) expresó la importancia de la articulación público-privada para este sector.
“La colaboración entre nuestros servicios y los cereceros es cotidiana, por ejemplo en los packing, en que los equipos del SAG se despliegan junto a los trabajadores y trabajadoras para asegurar que nuestro producto alcance la excelencia en calidad y seguridad fitosanitaria que caracteriza a Chile”, agregó Ignacia.
Variedades de cereza y comercio con China
Estas mejores proyecciones no solo responden a -lo que se espera sea- una mejor temporada en temas climáticos, sino respecto al aumento de las plantaciones de cereza.
Respecto a variedades, se proyectan envíos de 38,3 millones de cajas de Santina (un 121% más); 45,7 millones de cajas de Lapins (29%); 24,3 millones de Regina (53%) y 23,2 millones del resto de variedades.
Y destacando como el representante del mercado principal para la cereza chilena, Niu Qingbao expresó que este tipo de comercio con el gigante asiático “no solo ha traído beneficios a los agricultores chilenos sino también alegría a los consumidores chinos”.
“Las cerezas son muy buenas y preferidas como un regalo entre los consumidores chinos durante la temporada del Año Nuevo chino. Espero y creo que la próxima temporada de cerezas en Chile será testigo de una buena cosecha y más beneficios para ambos países”, agregó el embajador de la República Popular China.
Finalmente, desde el Comité de Cerezas de Frutas de Chile van a invertir más de US$9 millones para acciones de promoción directa en los diversos mercados donde se vende este tipo de alimento, un 118% más respecto a la temporada pasada.
